Особенности региональной франшизы

Особенности региональной франшизы

4
0
ПОДЕЛИТЬСЯ
Особенности региональной франшизы

В последние несколько лет франчайзинг стал одним из основных инструментов развития потребительского рынка. Особенно это стало заметно после кризиса 2008 года: как правило, 8 из 10 компаний, работающих по франшизе, преодолевают пятилетний рубеж. По данным Российской ассоциации франчайзинга (РАФ), на территории страны работает более 20 000 франчайзинговых точек и около 485 франчайзеров. За последние три года число компаний в России, использующих эту схему, увеличилось почти вдвое (98%). Достаточно бурно растет и новосибирский рынок франшизы. Одно из подтверждений тому – ежегодные выставки, последняя из которых состоялась в марте. Региональный рынок имеет свои особенности, своих лидеров и свои «доморощенные» франшизы, которые представляют Новосибирск теперь уже на нескольких континентах. Основные тенденции

Рынок франшизы в Новосибирске представлен практически всеми отраслями бизнеса. Отраслью с наиболее насыщенной конкурентной средой является розничная торговля. Сейчас в городе, по данным специализированных сайтов, представляющих каталог франшиз, есть около 70 предложений, ориентированных на категории товаров, начиная от мебели и одежды, заканчивая продовольствием. Это примерно 2/3 от всех предложений.

Ниша общественного питания также представлена достаточно широко и, по нению некоторых экспертов, уже также перенасыщена. Однако и в этой отрасли предложения появляются регулярно. Так, совсем недавно стало известно, что новосибирская ресторанная группа SRP Group собирается развивать сеть бюджетных гриль-баров «Шашлыкоff» по франшизе и рассчитывает к концу года удвоить число заведений. Напомним, что эта компания основана в 2009 г. в Новосибирске бизнесменом Андреем Добровольским. Помимо гриль-баров компания развивает сеть кондитерских магазинов «Дудник» (11 магазинов в Новосибирске и Бердске). Впрочем, франшиза – не ответ на все задачи развития бизнеса. Так, компания Tele2, работающая на рынке телекоммуникационных услуг, практически всегда действовала через партнеров, но для нескольких точек в 2012-2013 годах опробовала переход на франчайзинговые договоры. «У нас есть классическая франшиза: с паушальными взносами и роялти, но на ней у нас пул партнеров набран, и вряд ли будем его расширять в НСО, — рассказывает старший менеджер по продажам в монобрэндиговом канале в Сибири Tele2 Денис Бессаб. — Сейчас мы ищем партнеров для легкой дистрибуции, особенно в области. Нам интересны те, кто готов брать целые направления, а не те, кто хочет открыть 1-2 точки, так как это экономически эффективней и для нас и для партнера». Есть компании, изначально ориентированные именно на франшизу – например, Traveler’s Coffee. Одним из залогов успешного развития компании в последние годы здесь называют массовое строительство торговых центров. У Traveler’s Coffee даже появился специальный формат – кофейня в ТЦ. «Как показал кризис 2008 года, формат кофеен Traveler’s Coffee, прекрасно переживает сложные ситуации в экономике и устойчив к колебаниям, — считает директор по маркетингу компании Анастасия Гуткевич. — В отличие от большинства других закрывшихся компаний, для Traveler’s Coffee этот кризис стал толчком к развитию: франчайзи, которые после 2008 года стали открывать кофейни Traveler’s Coffee, говорили о том, что они искали наименее рискованный путь к вложению средств». В планах компании открытие 500 кофеен в России и Китае. В эту стратегию не включена мастер-франшиза в Марокко, которая была подписана недавно. Это будет первый опыт для Traveler’s Coffee, когда партнер открывает сразу несколько заведений на одной территории, а компания отказывается от самостоятельного захода в регион или работы с другими партнерами. В компании планируют делать ставку на такой путь развития франчайзингового бизнеса. Новосибирским компаниям, выбирающим этот инструмент развития бизнеса, нужно понимать, что кроме ярко выраженных плюсов, здесь порой проявляются и подводные камни. Помимо явного перекоса в сторону розничной торговли и перенасыщения этого сегмента, есть и другая специфика, свойственная российскому рынку. Некоторое время назад представители общепита нередко жаловались на своих партнеров франчайзи, которые, разобравшись, как вести бизнес, отказывались от франшизы и запускали свой проект. «Я не верю в франшизу в России: получив технологию, франчайзи часто не платят. Даже в суде доказать что-то сложно», – отмечал новосибирский ресторатор Денис Иванов. Но, в целом, как заверили побывавшие на выставке в Новосибирске представители РАФ, рынок становится цивилизованней, а мошенничества в сфере франчайзинга в РФ становится меньше.

«Федерализация» рынков

Еще одной заметной чертой, о которой активно заговорили в последнее время, является приход по франшизе крупных федеральных игроков в те отрасли рынка, которые раньше считались прерогативой региональных компаний. Так, рынок риэлторских услуг уже несколько лет находится в сфере интересов федеральных агентств, развивающих сети по франчайзингу. Первым из федеральных агентств вышел на новосибирский рынок «Миэль». В 2001 г. компания начала работать по франчайзингу, но спустя три года «Миэль» расторг договор. В 2008 первый офис в Сибири открыл МИАН. Сейчас на новосибирском рынке франшизы выставлены предложения от риэлтерских агентств «Этажи» и «ХИРШ». Другим примером может служить рынок хостелов, который в последнее время растет значительными темпами. Пока он еще далек от насыщения, однако уже демонстрирует общие для всех отраслей тенденции: пока местные компании осуществляют экспансию в ближайшие регионы, федеральные игроки заявляют о своих планах прихода в Новосибирск. Как ранее сообщал «КС», уже в 2014 году в города Сибири по схеме франчайзинга планируют выйти федеральные игроки. Среди них – сеть хостелов «Бизнес Молодости» и московская Bear Hostels. Кроме того, в Сибири уже развивается по франшизе ижевская сеть Like Hostel. По словам участников рынка, некоторых игроков интересует не столько география или качество партнерской сети, а именно максимальные продажи франшиз и как следствие рост пассивных доходов. Стоит отметить, что по схеме франчайзинга активно развивается самая крупная новосибирская сеть хостелов «Достоевский». По словам ее соучредителя Евгения Гришакова, выбор в пользу такого типа развития был осуществлен осознанно. Изначально партнерам предлагалось приобрести франшизу за единовременную сумму в 50 тысяч рублей, но это предложение действовало только на первые 10 покупателей. Таким образом, у потенциальных партнеров был стимул заключать договор, не откладывая это решение в долгий ящик. «Далее мы стали делить города на несколько категорий — крупные (от 1 млн. человек), средние (от 500 тыс. до 1 млн.) и города помельче (до 500 000 человек), предлагая для них разную стоимость франшизы, но единую ставку роялти», — поясняет Евгений Гришаков. Кроме того, в компании стали расширять и возможности самой франшизы, приступив к разработке единой системы бронирования, сайта, где будут представлены все франчайзи, и статистика их деятельности. В «Достоевском» надеются, что эти и другие меры позволят продолжать активное наращивание числа партнеров и сделать сеть хостелов самой крупной в России.

Предпочтение классики
Подавляющее число компаний, работающих по франчайзинговой схеме в Новосибирске, придерживаются классического ее варианта. Это подразумевает предварительный платеж (пашуальный взнос) и процент от оборота, так называемое роялти. За это партнеру (франчайзи) предоставляется право пользоваться торговой маркой и наработанными технологиями.

Впрочем, у правила есть и исключения. К ним в частности можно отнести франшизу магазинов подарков и сувениров «Экспедиция». Здесь отсутствует и пашуальный взнос и роялти, существует лишь обязательство продавать товары материнской компании. Преимущества такого подхода – свободный формат торговой точки, которую выбирает партнер, и быстрый запуск. Классическая схема подразумевает также, что франчайзер может требовать от своего партнера определенных стандартов ведения бизнеса. Подобная вертикальная схема взаимоотношений, как правило, обусловлена чувством повышенной ответственности за свой брэнд. Это свойственно, в первую очередь, региональным компаниям, выходящим на общероссийский или международный рынок. «На мой взгляд, франчайзинг, который продают новосибирские компании, отличает повышенное внимание к дальнейшей работе своих франчайзи: больше поддержки при запуске и поддержка в текущей работе, — поясняет Анастасия Гуткевич. — Оно и понятно, для регионального растущего бизнеса каждое новое предприятие значимо для имиджа: если в одном из 50 заведений что-то не так, это напрямую влияет на восприятие всего проекта, а если в одном из 200 – это уже не критично». Сама сеть кофеен выдает своим партнерам очень четкие инструкции по ведению всех бизнес-процессов, предъявляя особые требования к выбору места, обучению персонала, оборудованию и продвижению. Были случаи закрытия франшиз за грубые нарушения политики компании. Особенно жестко в Traveler’s Coffee относятся к продаже алкоголя в заведениях под их маркой и несоблюдению стандартов качества. Некоторые другие компании, активно продающие франшизы, напротив, достаточно лояльно относятся к своим партнерам и проявляют гибкость в использовании стандартов, или попросту не следят за ними. Впрочем, особенно примечательны те случаи, когда франшизой начинают торговать компании, которые еще вчера вышли на новый для себя рынок. Оставалось лишь догадываться, что получил бы потенциальный покупатель такой франшизы. Впрочем, такие случаи не единичны, и на сегодняшний день очень многие старт-апы, едва заявив о себе, тут же начинают предлагать потенциальным покупателям франшизы. Таким образом, как отмечают опрошенные «КС» игроки, рынок франчайзинга еще во многом нуждается в естественном оздоровлении.

Made in Novosibirsk
В Новосибирске по франшизе работает множество компаний. Но собственно новосибирских бизнесов успешно развивающихся в этом направлении не так много. Кроме уже упомянутых кофеен Travelers Coffee примером могут служить новосибирские ресторанные сети, которые также активно прибегают к франчайзингу. Так, в Москву по такой схеме успешно вышел «Фудмастер», а также готовится к выходу New York Pizza Эрика Шогрена.

Однако одним их самых ярких примеров новосибирских компаний, вышедших за пределы своего родного региона, по франчайзингу может служить 2ГИС. Так, недавно российский справочный сервис вышел на южноамериканский континент, обосновавшись в столице Чили городе Сатньяго. Это второй по величине город после Москвы, где есть 2ГИС, сообщил «КС» директор по франчайзингу компании Сергей Вурим. «В декабре 2004 года 2ГИС появился в Томске, этот проект стал первым, который мы запустили по модели франчайзинга. Тогда было решено, что в крупных городах в России – в основном, миллионниках – мы будем открывать собственные филиалы, а в остальных работать по модели франчайзинга, — говорит Сергей Вурим. — В настоящее время у нас около 100 офисов в разных городах, в 13-ти из них работают филиалы 2ГИС, в остальных – франчайзи-партнеры. Большинство офисов находятся в городах России – от Калининграда до Южно-Сахалинска». Также 2ГИС представлен и в Италии – тоже по схеме франчайзинга. Из особенностей предложения компании Сергей Вурим назвал то, что стартовый выпуск 2ГИС в новом городе всегда готовится специалистами головного офиса в Новосибирске, их отправляют в командировки, где проводится обучение персонала франчайзи. Затем партнеру передается вся работа по обновлению, развитию контента в справочнике соответствующего города. Есть в Новосибирске и вовсе необычные предложения по франшизе, основанные на разработках новосибирских ученых, которые не имеют прямых конкурентов ни в России, ни за рубежом. Примером может служить компания IQDEMY, которая работает в специфическом сегменте рынка – интерьерная УФ-печать. Франшиза SUN Studio – это арт-центр печати и дизайна на любых поверхностях. Технология позволяет наносить изображения на стекло, зеркало, дерево, пластик, металл, керамическую плитку, натуральный камень и другие материалы. «Наша концепция франшизы заключается в том, что франчайзи открывают небольшое предприятие: офис продаж и производство услуг УФ-печати на любых материалах, — объясняет PR-менеджер компании Оксана Мишенина. — Компания-франчайзер IQDEMY обеспечивает их необходимым оборудованием, расходными материалами, технологиями, организует их обучение на базе действующего арт-центра SUN Studio. Стартовые инвестиции составляют от 25 тыс. евро». Первый арт-центр SUN Studio открылся в Новосибирске более шести лет назад. Сегодня 131 студия работает в 23-х странах мира, включая Россию, Францию, США, Китай, Индию, ОАЭ, Оман. Каждый год успешные франчайзи расширяют свой бизнес и открывают новые офисы. В планах компании – выход на перспективный китайский рынок. Тема франчайзинга в Новосибирске находится на взлете. Тем более, что сейчас она популяризируется и на государственном уровне (в 2011 г. был принят закон о коммерческой концессии). Однако на практике везет далеко не всем. Просто неудачные случаи работы по франшизе обычно не афишируются. В заключение стоит отметить, что схема франчайзинга подходит не всем отраслям и уж тем более не всем компаниям. В каких-то случаях, политика организации изначально не предполагает такое направление. В других, технологии не настолько отлажены, чтобы передавать их кому-либо еще. Франчайзинг – по сути, тиражирование успешного бизнеса, и здесь определенную роль играет сила брэнда. Так, при наличии сильных местных игроков, на рынке риэлтерских услуг не смогли закрепиться федеральные компании. Помимо «Миэля», это агентство «Дом.ру», планировавшее зайти в Новосибирск в 2008 году.

Комментарии

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ